Monte Verde é um paraíso ecológico ! Além das mais variadas espécies de animais e plantas encontradas na fauna e flora exuberantes da serra da mantiqueira, o clima daqui é um presente !

Durante os meses mais quentes do ano, todo final da tarde, o calor do verão dá lugar a uma leve brisa que refresca e traz a umidade da noite.

No Inverno, somos presenteados com temperaturas que podem chegar a -10º !

Isso tudo faz de Monte Verde um lugar único, especial e o Áustria Hotel preserva e cuida deste patrimônio ecológico muito bem.

Em nosso bosque, você certamente encontrará animais silvestres como os esquilos, que por estarem sempre tão presentes, e acostumados com o contato com o homem, que podem até ser classificados como domesticados.

Os pássaros também dão um show á parte, são comuns as presenças de Sabiás-Laranjeira, cardeais, rouxinóis andorinhas e é claro, Beija flores, sempre multicoloridos e em grande número.

A Flora então, é incrível, com exemplares coloridos das flores mais belas do país, algumas que só ocorrem na alta serra , como o Manacá.
Pode-se encontrar aqui o cogumelo AMANITA, famoso pela sua presença no conto "alice no país das maravilhas" , com sua cor vermelha e pintas brancas.